Kanji details for 麺
麺
Common kanji
noodles, wheat flour
KUN:
- むぎこmugiko
ON:
- メンmen
- ベンben
Example words(showing 1-10 of 42 results)
noun
•
ramen, Chinese-style noodles(usually kana)
Other readings:
ラーメン《老麺》
、らーめん《拉麺》[1]
、らーめん《老麺》[1]
、らあめん《拉麺》[1]
、らあめん《老麺》[1]
Notes:
- word containing irregular kana usage
noun
•
type of sōmen made without added oil, specialty of Miyagi prefecture, usu. eaten in broth, esp. warm in winter(food term)
See also:素麺 (そうめん)
Other readings:
温麺【ううめん】
、温麺【うんめん】
、雲麺【うーめん】
、雲麺【ううめん】
、雲麺【うんめん】
noun
•
noun
•
noodles made in flat strips(usually kana, food term)
Other readings:
きしめん《棊子麺》
、きしめん《碁子麺》
noun
•
sweet of egg yolks drawn into strands and boiled in sugar syrup (orig. from Portugal), angel hair, fios de ovos
See also:南蛮菓子 (なんばんがし)
noun
•
zhajiangmian (Chinese dish of ground pork over wheat noodles)
Other readings:
ジャージャー麺【ジャージャンめん】
、炸醤麺【ジャージャーめん】
、炸醤麺【ジャージャンめん】
、ジャージャン麺【ジャージャーめん】
、ジャージャン麺【ジャージャンめん】