Definition of 南蛮漬け (なんばんづけ)

なんばん

南蛮漬け

なんばんづけ

nanbanzuke

noun
roasted or deep-fried fish or meat, marinated in a spicy sauce
Other readings:
南蛮漬【なんばんづけ】
Related Kanji
south
barbarian
pickling, soak, moisten, steep