Definition of ハリハリ漬け (ハリハリづけ)

ハリハリ漬け

ハリハリづけ

hariharizuke

noun
thin, dried strips of daikon soaked in vinegar and other flavorings
Other readings:
はりはり漬け【はりはりづけ】
はりはり漬【はりはりづけ】
ハリハリ漬【ハリハリづけ】
Related Kanji
pickling, soak, moisten, steep