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Search Terms: *寿*
Dictionary results(showing 11-97 of 97 results)
noun
•
sushi rice with red shiso and pickled cucumber (Akita specialty)(food term)
Other readings:
赤寿司【あかずし】
、赤寿司【あかすし】
、赤すし【あかすし】
noun
•
brassy chub (Kyphosus vaigiensis)(usually kana)
Other readings:
いすずみ《伊須墨》
、イスズミ
noun
•
inarizushi, sushi wrapped in fried tofu(food term)
Other readings:
稲荷寿司【いなりずし】
、稲荷ずし【いなりずし】
、稲荷鮨【いなりずし】
、いなり鮨【いなりずし】
noun
•
Other readings:
江戸前鮨【えどまえずし】
、江戸前ずし【えどまえずし】
、江戸前鮓【えどまえずし】
noun
•
fete in honor of Ebisu (honour)
Other readings:
恵比寿講【えびすこう】
、恵比須講【えびすこう】
、夷講【えびすこう】
、戎講【えびすこう】
noun
•
reed bunting (Emberiza schoeniclus)(usually kana)
Other readings:
オオジュリン
noun
•
oshizushi, sushi rice and other ingredients pressed in box or mould (mold)(food term)
Other readings:
押寿司【おしずし】
、押しずし【おしずし】
、押し鮨【おしずし】
、おし寿司【おしずし】
、押鮨【おしずし】
noun
•
conveyor belt sushi, sushi-go-round, sushi train, kaiten-zushi
Other readings:
回転寿司【かいてんすし】
、回転すし【かいてんすし】
、回転ずし【かいてんずし】
、回転鮨【かいてんずし】
、回転鮨【かいてんすし】
noun
•
Other readings:
黄身寿司【きみずし】
noun
•
resigning from a company on marriage (of a woman)(colloquialism)
Godan-gu verb, transitive verb
•
to congratulate, to wish (someone) well, to celebrate
Other readings:
言祝ぐ【ことほぐ】
noun
•
sushi rice mixed with various ingredients (vegetables, fish, etc.)
Other readings:
五目ずし【ごもくずし】
、五目鮨【ごもくずし】
noun
•
fermented sushi made with sake instead of vinegar (speciality of Kagoshima)(food term)
Other readings:
酒鮨【さけずし】
、酒ずし【さけずし】
noun
1.
age, years
2.
longevity, long life
3.
congratulation, celebration, congratulatory gift
noun
•
Other readings:
ジュセイトウ
expression, Godan-ru verb
•
to offer a toast for longevity(archaism)
noun, auxillary suru verb
•
celebration of longevity(obscure)
Other readings:
頌寿【じゅじゅ】
、頌壽【しょうじゅ】
、頌壽【じゅじゅ】
no-adjective, noun
•
jam-packed, packed in like sardines(idiom )
Other readings:
鮨詰め【すしづめ】
、寿司詰め【すしづめ】
、鮨詰【すしづめ】
noun
•
sushi rice, rice used for sushi
Other readings:
寿司米【すしごめ】
、すし米【すしまい】
、すし米【すしごめ】
noun
•
rice seasoned with vinegar, sugar and salt, used for preparing sushi, sushi rice(food term)
Other readings:
すし飯【すしめし】
、鮨飯【すしめし】
、鮓飯【すしめし】
noun
1.
dried squid, dried cuttlefish(usually kana)
2.
noun (prefix)
3.
(thing that) grows on one over time(slang, usually kana)
Other readings:
するめ《寿留女》[1]
、スルメ
Notes:
- ateji (phonetic) reading
noun
•
gomokuzushi wrapped in a thin layer of fried egg
Other readings:
茶巾ずし【ちゃきんずし】
、茶巾寿し【ちゃきんずし】
、茶巾鮨【ちゃきんずし】
noun, no-adjective
•
long operating life, long service life, long life
noun
•
chirashi, chirashizushi, sushi rice in a box or bowl with a variety of ingredients sprinkled on top(food term)
Other readings:
散らし寿司【ちらしずし】
、ちらし寿司【ちらしずし】
、散らしずし【ちらしずし】
noun
•
hand-rolled sushi (usu. cone-shaped)(food term)
Other readings:
手巻寿司【てまきずし】
、手巻き鮨【てまきずし】
、手巻鮨【てまきずし】
noun
•
narezushi, fermented sushi (pickled in brine rather than vinegar), precursor of modern sushi(usually kana)
Other readings:
なれずし《熟れ鮨》
、なれずし《熟鮨》
、なれずし《馴鮨》
、なれずし《熟寿司》
、なれずし《馴れ寿司》
、なれずし《熟れ寿司》
noun
•
oshizushi, sushi rice and other ingredients pressed in box or mould (mold)(food term)
See also:押し鮨 (おしずし)
Other readings:
箱ずし【はこずし】
、箱鮨【はこずし】
noun
•
type of sushi with vinegared fish and rice lightly pressed overnight
Other readings:
早ずし【はやずし】
、早鮨【はやずし】
、早鮓【はやずし】
noun
•
type of sushi with a variety of ingredients sprinkled on the rice(Kansai-ben (dialect))
See also:五目寿司
Other readings:
ばら鮨【ばらずし】
noun
•
pheasant's eye (species of buttercup, Adonis ramosa)(usually kana)
Other readings:
フクジュソウ
noun
•
Fukurokuju, god of happiness, prosperity and long life
See also:七福神 (しちふくじん)
noun
•
futomaki, thick roll of makizushi
Other readings:
太巻きずし【ふとまきずし】
、太巻き鮨【ふとまきずし】
noun
•
funazushi, old-style fermented crucian carp sushi
See also:なれ鮨 (なれずし)
Other readings:
鮒ずし【ふなずし】
、鮒鮨【ふなずし】
、鮒鮓【ふなずし】
Notes:
- ateji (phonetic) reading
noun
•
makizushi, sushi made rolled in nori seaweed with a core of filling(food term)
Other readings:
巻きずし【まきずし】
、巻寿司【まきずし】
、巻鮨【まきずし】
、巻き鮨【まきずし】
noun
•
popular type of sushi bento, differing by regions, brand of sushi bento
See also:ばら寿司
Other readings:
祭り鮓【まつりずし】
expression, noun
•
non-conveyor belt sushi, sushi served in a restaurant that doesn't have a conveyor belt
See also:回転寿司
Other readings:
回らないおすし【まわらないおすし】
expression, noun
•
non-conveyor belt sushi, sushi served in a restaurant that doesn't have a conveyor belt
See also:回転寿司
Other readings:
回らないすし【まわらないすし】
noun
•
French marigold (Tagetes patula)(usually kana)
Other readings:
マンジュギク