Definition of 関東炊き (かんとうだき)
かんとうだ
関東炊き
かんとうだき
kantoudaki
noun
•
oden, dish of various ingredients, e.g. egg, daikon, potato, chikuwa, konnyaku, etc. stewed in soy-flavored dashi(かんとだき is ksb and かんとに is Nagoya-ben)
See also:御田
Other readings:
関東炊き【かんとだき】
、関東煮き【かんとうだき】
、関東煮き【かんとだき】
、関東煮【かんとうだき】
、関東煮【かんとだき】
、関東煮【かんとに】
Related Kanji
| 関 | connection, barrier, gateway, involve, concerning |
| 東 | east |
| 炊 | cook, boil |
| 煮 | boil, cook |