Definition of 西京焼き (さいきょうやき)
さいきょうや
西京焼き
さいきょうやき
saikyouyaki
noun
•
Kyoto-style grilled fish, fish slices pickled overnight in Kyoto-style sweet white bean paste, then grilled(food term)
See also:西京漬け
Other readings:
西京焼【さいきょうやき】
Related Kanji
| 西 | west, Spain |
| 京 | capital, 10**16 |
| 焼 | bake, burning |