Definition of 炙り料理 (あぶりりょうり)
あぶりょうり
炙り料理
あぶりりょうり
aburiryouri
noun
•
cooking meat, fish, etc. over flames
Other readings:
あぶり料理【あぶりりょうり】
Related Kanji
炙 | roast, broil, toast, cauterize |
料 | fee, materials |
理 | logic, arrangement, reason, justice, truth |