Definition of クエン酸塩 (クエンさんえん)

んえ

クエン酸塩

クエンさんえん

kuensan-en

noun
citrate
Other readings:
枸櫞酸塩【くえんさんえん】
Related Kanji
acid, bitterness, sour, tart
salt
quince tree
kind of lemon tree