Definition of かん水 (かんすい)
すい
かん水
かんすい
kansui
noun
•
lye water (for making Chinese noodles)
Other readings:
梘水【かんすい】
、鹹水【かんすい】
、乾水【かんすい】
、漢水【かんすい】
Related Kanji
| 水 | water |
| 梘 | bamboo tube, wooden peg, spout |
| 鹹 | salty |
| 乾 | drought, dry, dessicate, drink up, heaven, emperor |
| 漢 | Sino-, China |