Definition of お浸し (おひたし)

ひた

お浸し

おひたし

ohitashi

noun
boiled greens in bonito-flavoured soy sauce (vegetable side dish)(usually kana, food term)
Other readings:
おひたし《御浸し》
おひたし《御ひたし》
おしたし《お浸し》
おしたし《御浸し》
おしたし《御したし》
Related Kanji
immersed, soak, dip, steep, moisten, wet, dunk
honorable, manipulate, govern