Definition of うま味調味料 (うまみちょうみりょう)
みちょうみりょう
うま味調味料
うまみちょうみりょう
umamichoumiryou
noun
•
flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate), flavor enhancer
Other readings:
うまみ調味料【うまみちょうみりょう】
、旨味調味料【うまみちょうみりょう】
、旨み調味料【うまみちょうみりょう】
Related Kanji
| 味 | flavor, taste |
| 調 | tune, tone, meter, key (music), writing style, prepare, exorcise, investigate, harmonize, mediate |
| 料 | fee, materials |
| 旨 | delicious, relish, show a liking for, purport, will, clever, expert |