Definition of 精進うなぎ (しょうじんうなぎ)

しょうじん

精進うなぎ

しょうじんうなぎ

shoujin-unagi

View details for kanji: 精View details for kanji: 進
noun
•
tofu-based mock eel dish(food term)
See also:精進 (しょうじん)
Other readings:
精進鰻【しょうじんうなぎ】
、
精進ウナギ【しょうじんウナギ】
Related Kanji
精 refined, ghost, fairy, energy, vitality, semen, excellence, purity, skill
進 advance, proceed, progress, promote
鰻 eel