Definition of どて焼き (どてやき)
や
どて焼き
どてやき
doteyaki
noun
•
beef sinew stewed in miso and mirin
Other readings:
どて焼【どてやき】
、土手焼き【どてやき】
、土手焼【どてやき】
Related Kanji
焼 | bake, burning |
土 | soil, earth, ground, Turkey |
手 | hand |