Definition of かば焼き (かばやき)

かば焼き

かばやき

kabayaki

noun
loach or eel dipped and broiled in soy-based sauce
Other readings:
蒲焼き【かばやき】
蒲焼【かばやき】
かば焼【かばやき】
Related Kanji
bake, burning
bullrush, flag, cattail